冬と言えば甘酒です。甘酒の湯気とともに広がるあの香り。正月だなぁ〜と感じます。 甘酒の製法自体に季節は影響しないのですが、身体を温める飲み物としてはやはり冬にいただくのが最も適していると思います。 各ご家庭で甘酒を作る原料として酒粕派と米麹…
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